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2014年2月 9日 (日)

サプリで有名で、魚油に多く含まれるDHAは必須脂肪酸

今日はDHAについて‥

最近、DHAサプリが注目されています。

そう、魚油に多く含まれている成分です。

かつて、日本人は魚類を食べることによって多く摂取していましたが、
近年は減少しているとか。

さて、このDHAは、

ドコサヘキサエン酸(ドコサヘキサエンさん、Docosahexaenoic acid、略称 DHA )。

不飽和脂肪酸のひとつで、6つの二重結合を含む22個の炭素鎖をもつ
カルボン酸 (22:6) の総称ですが、通常は生体にとって重要な
4, 7, 10, 13, 16, 19 位に全てシス型の二重結合をもつ、
ω-3脂肪酸に分類される化合物を指します。
(むずかしいですね、でも、ω-3脂肪酸って、ときどき聞きますね。)

ヒトでは、体内で合成できないα-リノレン酸から体内でDHAを合成するため、
広義では必須脂肪酸。

健康増進効果があるとされ、EPAと同様にサプリメントや
食品添加物として利用されていますね。

ちなみに、

DHAは精液や脳、網膜のリン脂質に含まれる脂肪酸の主要な成分で、
DHAは脳内にもっとも豊富に存在する長鎖不飽和脂肪酸、
EPAは脳内にほとんど存在しないとか。


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